
Fermentieren. Rezepte und Techniken für Geschmack, den man nicht kaufen kann
- Alaotsikko
- Kimchi, Kombucha, Miso und mehr. Fundiertes Wissen einfach erklärt
- Kirjailija
- Sam Cooper
- Kääntäjä
- Claudia Theis-Passaro
- Toimittaja
- DK Verlag
- ISBN
- 9783831050673
- Kieli
- saksa
- Paino
- 686 grammaa
- Julkaisupäivä
- 31.3.2025
- Kustantaja
- Dorling Kindersley Verlag
- Sivumäärä
- 224