La perception du risque est devenue en quelques decennies un sujet majeur de connaissance theorique et pratique, s'affirmant comme un element central de l'analyse du risque et encore plus actuellement avec l'emergence d'un nouveau risque, l'epidemie/pandemie de la Covid-19. Face a l'expertise organisee par les pouvoirs publics, chacun reagit a travers sa perception du risque, qui est une evaluation subjective fondee sur ses croyances, son experience et surtout sur ses emotions. Parmi ces emotions, la peur est le principal determinant des comportements face au risque. A la croisee des sciences sociales, de l'epidemiologie et de la sante publique, cet ouvrage a pour objectif d'en poser les fondamentaux, d'en analyser les impacts et d'aider a la prise de decision. Il s'appuie sur les principaux travaux et recherches internationales publies, des exemples concrets (VIH, vache folle, chikungunya, grippe A/HINI...) et un chapitre conclusif specifiquement sur la Covid-19. A ce titre, il s'adresse aux professionnels et decideurs de sante publique, aux medecins, experts et chercheurs travaillant sur les risques de toutes natures, mais egalement a tous ceux qui souhaitent disposer de connaissances sur les dynamiques des comportements face au risque.