Fabrication de la farine et huiles de poisson

Ce travaille a r sum un efforts de une mois de stage de fin d' tude. Le but de ce recherche est d'avoir une id es compl te sur les diff rents analyses effectu s sur la farine et huile de poisson et d'avoir commente d terminer la qualit du poisson et huile de poisson aussi par le contr le des analyses physico-chimiques et microbiologie et aussi de savoir les tapes de fabrication de la farine et huile de poisson.