
Exploring the Food Chain
- Alaotsikko
- Food Production and Food Processing in Western Europe, 1850-1990
- Toimittaja
- Y Segers, J Bieleman, E Buyst
- ISBN
- 9782503517797
- Kieli
- englanti
- Paino
- 310 grammaa
- Julkaisupäivä
- 19.2.2009
- Kustantaja
- Brepols N.V.
- Sivumäärä
- 289