Évaluation de la biomasse de la patate douce et de ses multiples applications

L'essor industriel du XXe si cle et la m canisation acc l r e des activit s humaines ont d bouch sur un sc nario d'exploitation et d'utilisation de carburants polluants d riv s du p trole, qui produit des impacts environnementaux qui sont loin d' tre quantifi s, et encore moins surmont s. D'autre part, des tentatives ont t faites, bien que lentement, pour utiliser des nergies renouvelables et propres telles que la biomasse, sachant que l'exploitation de l' nergie solaire convertie dans les plantes en nergie chimique et celle-ci en biocarburants tels que l' thanol pourrait tre le moyen de sortir de la crise environnementale dans laquelle nous vivons. Toutefois, parmi les diff rents types de biomasse, nous pouvons citer la patate douce, qui est peu consomm e comme aliment au Br sil et qui pr sente des caract ristiques telles que l'adaptabilit , la rapidit du cycle, la concentration d'amidon et la teneur lev e en mati re s che. L'utilisation de la patate douce pourrait donc r pondre au besoin de ce combustible pendant la saison morte de la canne sucre, puisque cette mati re premi re est disponible toute l'ann e et dans tout le pays. Il est donc primordial d'optimiser la production et la durabilit de cette biomasse pour la production de bio thanol.