
Evaluación de las Especias en las Características sensoriales de la Salchicha de Cerdo
- Kirjailija
- Fred Newman Coleman, Samuel Ohene-Adjei, Anna R. Barnes
- ISBN
- 9786205806739
- Kieli
- espanja
- Paino
- 167 grammaa
- Julkaisupäivä
- 8.4.2023
- Kustantaja
- Ediciones Nuestro Conocimiento
- Sivumäärä
- 100