
Estudo da produção de pectinases em reator de coluna por fermentação
- Alaotsikko
- Estudo da produção de pectinases em reator de coluna por Fermentação semi-sólida de bagaço de laranja industrializado
- Kirjailija
- Márcia Luzia Rizzatto, Ranulfo Monte Alegre, Eleni Gomes
- ISBN
- 9783330204539
- Kieli
- portugali
- Paino
- 429 grammaa
- Julkaisupäivä
- 26.7.2017
- Kustantaja
- Novas Edições Acadêmicas
- Sivumäärä
- 276