Ce travail se compose de quatre essais sur l' conomie de la mer et du tourisme, avec l' l ment int grateur d'un produit inexistant au Portugal continental, en raison de l'absence de l gislation, connu sous le nom de tourisme de p che, et le littoral de l'Alto Minho comme champ d' tude.La recherche commence par l'examen des aspects ontologiques du concept r cent et de son importance sur la sc ne europ enne; elle se poursuit par l'esquisse d'une th orie explicative bas e sur l' tude de cas des A ores; une analyse du march hypoth tique du tourisme de p che: comportement probabiliste de l'offre et de la demande travers l' tude des perceptions de sa durabilit et de sa contribution au tourisme et au d veloppement r gional; elle se termine par la construction d'une proposition de mod le probabiliste qui mesure la probabilit du succ s global du tourisme de p che. Il s'agit essentiellement d'une tude exploratoire de l'impact conomique sur les communaut s de p cheurs et le tourisme, qui value la pertinence pour l' conomie en construisant un mod le exploratoire pour valuer hypoth tiquement la valeur conomique mesur e par la probabilit de succ s.