Ernährungswis- senschaftliche Bewertung von Zuckerrohrschalen für die Fütterung von Ziegen

Futtermittel machen etwa 80 % der Kosten f r die Viehzucht in Nigeria aus und sind im Allgemeinen unzureichend, um die Wachstums- und Produktionsanforderungen zu erf llen. Dieses Problem ist in der Trockenzeit besonders kritisch und betrifft alle Kategorien von Tieren. In dieser Situation ist die Suche nach alternativen Futtermitteln, die billiger und leichter zu beschaffen sowie einfacher zu verarbeiten sind, von gr ter Bedeutung. Die Verwendung von Zuckerrohrschalen als Futtermittel w hrend der Trockenzeit wird dazu beitragen, das Problem der Futtermittelknappheit zu verringern. In diesem Buch wird daher die ern hrungsphysiologische Bewertung von Zuckerrohrschalen als Ersatz f r Weizenabf lle in der Ern hrung von Mastziegen des Kano-Braunbocks anhand von In-vitro- und In-vivo-Studien dargestellt. Die Ziegenhalter k nnen einen gr eren Nutzen erzielen, wenn sie den Anteil an Zuckerrohrschalen im Futter der Ziegen auf bis zu 75 % als Ersatz f r Weizenabf lle erh hen, ohne dass dies Auswirkungen auf die Leistung hat. Die Verwendung von Zuckerrohrschalen als Futtermittel f r Wiederk uer wird jedoch auch die Kosten f r herk mmliche Futtermittel senken, die Umweltverschmutzung reduzieren und die Proteinaufnahme der Bev lkerung erh hen.