Tallenna
Ernährungskommunikation
sidottu, 2021
saksa
Der Band bietet einen umfassenden Überblick über den Stand der sozialwissenschaftlichen Ernährungsforschung: von interdisziplinären Perspektiven, über Kontexte und theoretische Bezüge bis hin zu verschiedenen methodischen Ansätzen, die an exemplarischen Studien veranschaulicht werden.
- Alaotsikko
- Interdisziplinäre Perspektiven – Theorien – Methoden
- Toimittaja
- Jasmin Godemann, Tina Bartelmeß
- Painos
- 1. Aufl. 2021
- ISBN
- 9783658273132
- Kieli
- saksa
- Paino
- 446 grammaa
- Julkaisupäivä
- 3.6.2021
- Kustantaja
- Springer Fachmedien Wiesbaden
- Sivumäärä
- 423
