Ernährung und Freiheit

Unsere Ernährung und unser eng damit zusammenhängender Umgang mit den Tieren gehören zu den vielleicht wichtigsten Fragen der heutigen Zeit. Sie sind untrennbar mit unserem täglichen Leben als Menschen verbunden. In diesem Buch, das ein überzeugendes Plädoyer für den Veganismus ist, untersucht der Autor die unsere Gesellschaft und Kultur prägenden Ernährungsgewohnheiten. Er geht der Frage nach, wie die damit zusammenhängenden Narrative unsere Freiheit, Gesundheit, Spiritualität und unser Bewusstsein untergraben. Das Buch möchte alternative Denkansätze und eine Vielzahl praktischer Maßnahmen anbieten, die wir alle ergreifen können, um unser Leben und unsere Kultur neu zu beleben und alle Lebewesen zu befreien.Mit einem Vorwort von Dr. med. Michael Nehls