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Enzimas amilolíticas: producción en residuos de cerveza de malta
Tallenna

Enzimas amilolíticas: producción en residuos de cerveza de malta

Alaotsikko
Enzimas amilolíticas producidas por Aspergillus sp. a partir de residuos de la elaboración de la malta utilizada como sustrato
ISBN
9786202608060
Kieli
espanja
Paino
143 grammaa
Julkaisupäivä
27.6.2020
Sivumäärä
84