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Enciclopedia della Carne
Tallenna

Enciclopedia della Carne

pokkari, 2026
italia
Alaotsikko
Tagli di Carne, Razze e Sapori del Mondo: La Passione del Macellaio per la Carne Bovina: dall'Angus al Wagyu, dal Manzo Kobe al Maiale Iberico, all'Agnello e alla Selvaggina
ISBN
9798197441416
Kieli
italia
Paino
292 grammaa
Julkaisupäivä
28.5.2026
Sivumäärä
212