Emprendimiento sostenible

Este manual sobre emprendimiento sostenible recoge todos los contenidos necesarios para aprender a emprender y crear empresas desde un enfoque moderno y actualizado basado en la sostenibilidad. A los aspectos clasicos del emprendimiento se le anaden las nuevas tendencias de los modelos de negocio innovadores e inclusivos, poniendo el enfasis en los tres valores de la sostenibilidad: economico, social y ambiental. Se presentan modelos como el Canvas de triple capa, la creacion de valor compartido, el modelo de la economia del bien comun, el Lean Start-Up y el Balance Scorecard, siempre desde la perspectiva de la sostenibilidad. Todos estos modelos sirven para definir y escalar la triple propuesta de valor dirigida al conjunto de los stakeholders y ofrecen una vision global e integrada del emprendimiento destacando por su relevancia actual los emprendimientos sociales y verdes. De esta manera se propone el desarrollo de ventajas competitivas basadas en argumentos de sostenibilidad, alineando el emprendimiento con los objetivos del desarrollo sostenible (ODS) de Naciones Unidas. En la obra se ofrece tanto conocimiento teorico como aplicado y practico. Asi, ademas de los contenidos teoricos desarrollados a lo largo de sus seis capitulos, al final de cada capitulo se proporcionan casos de empresas reales clasificadas como emprendimientos sostenibles. Con la introduccion de estos casos, se facilita la comprension de los conceptos teoricos y se ponen a disposicion del lector ejemplos de emprendimientos sostenibles que sirven de referencia y que permiten desarrollar actividades practicas en el aula. Por este motivo, se han seleccionado empresas que no solo practican acciones de responsabilidad social, sino que basan su modelo de negocio en la sostenibilidad corporativa, incluyendo empresas del bien comun y empresas sociales.