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Elementos fundamentales de las matematicas para las ciencias de la nutricion y los alimentos
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En nutricion, las matematicas permiten realizar calculos de requerimientos nutricionales, obtener medidas a partir de la informacion de los pacientes, soportar investigaciones a traves de los analisis estadisticos y de datos, asi como generar parametros poblacionales necesarios para dirigir las politicas y acciones de la salud publica, y contribuir en la formulacion, diseno y desarrollo de productos dentro de la industria de los alimentos.
- Kirjailija
- Jaiber Alexis Jaramillo Yepes, Alejandra Valencia Naranjo, Angelica Maria Munoz Contreras, Daniela Vanegas Otalvaro, Jose Ricardo Duque Ramirez, Yuly Nataly Franco Tobon, Juan Pablo Popera Velez, Juan Alberto Arias Quiceno, Jose Alexander Alvarez Bustamente
- ISBN
- 9786287696389
- Kieli
- espanja
- Julkaisupäivä
- 12.11.2024
- Kustantaja
- Siglo Del Hombre Editores S.A.
- Formaatti
- PDF - Adobe DRM
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