ELABORAÇÃO DE FILMES BIODEGRADÁVEIS de Hedychium coronarium

Uma vez que as embalagens flex veis produzidas com pl stico sint tico se tornaram um problema ambiental por serem n o biodegrad veis, a utiliza o de pol meros naturais na produ o de materiais biodegrad veis tem sido uma alternativa. Os filmes biodegrad veis podem ser produzidos principalmente de polissacar deos, em particular o amido. Os objetivos deste trabalho foram extrair o amido presente nos rizomas da planta Hedychium coronarium, caracteriz -la e empreg -la na elabora o de filmes biodegrad veis. As caracter sticas f sico-qu micas do amido e dos filmes produzidos foram avaliadas quanto as suas propriedades f sico-qu micas.Os filmes apresentaram degrada o em torno de 45 dias. A aplica o dos filmes de amido como ve culo de vitamina C mostrou que as perdas de massa e de princ pio ativo v o depender da composi o dos filmes biodegrad veis.