
El dulce como identidad cultural
- Alaotsikko
- La formación del pastelero profesional brasileño
- Kirjailija
- Paola Biselli Ferreira Scheliga
- ISBN
- 9786208408411
- Kieli
- espanja
- Paino
- 107 grammaa
- Julkaisupäivä
- 23.12.2024
- Kustantaja
- Ediciones Nuestro Conocimiento
- Sivumäärä
- 60