Effetti di un modello di gestione sulla catena del valore del miele

Il punto chiave del Modello di Gestione per la Microimpresa Apistica Sandoval l'associazione con gli agricoltori della zona, al fine di migliorare la catena del valore dell'ape APISAN. Il progetto ha utilizzato la metodologia teorica qualitativa proposta da Hern ndez Sampieri e Fern ndez (2010), partendo da un problema e definendo nel disegno di ricerca le componenti del Modello di Gestione CANVAS per la Strutturazione della Catena del Valore. Il metodo utilizzato stato la diagnosi del livello di intervento dei potenziali distributori e delle istituzioni pubbliche che promuovono l'attivit apistica in Ecuador. I risultati della ricerca mostrano le componenti che influenzano la decisione di acquisto dei Distributori Potenziali e il livello di sostegno statale all'attivit apistica, e offre una guida completa per implementare un Modello di Gestione per l'impresa apistica con l'aiuto di Partner Strategici e del Settore Pubblico.