
Effect of drying methods on biochemical composition of black tea
- Alaotsikko
- Effect of drying temperature and duration on biochemical composition and sensory quality of black tea
- Kirjailija
- Kidist Teshome
- ISBN
- 9783659621123
- Kieli
- englanti
- Paino
- 137 grammaa
- Julkaisupäivä
- 7.4.2015
- Kustantaja
- Lap Lambert Academic Publishing
- Sivumäärä
- 80