
Efectos de la adición de residuos de acerola en las características del yogur
- Alaotsikko
- Efecto sobre la textura y las propiedades fisicoquímicas
- ISBN
- 9786207188086
- Kieli
- espanja
- Paino
- 113 grammaa
- Julkaisupäivä
- 23.2.2024
- Kustantaja
- Ediciones Nuestro Conocimiento