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Efecto de los extractos vegetales en el gel de surimi de Pangasianodon hypophthalmus
Tallenna

Efecto de los extractos vegetales en el gel de surimi de Pangasianodon hypophthalmus

Alaotsikko
Efecto de los extractos de plantas sobre las propiedades funcionales y la vida útil de almacenamiento refrigerado del gel de pangas tailandesas
ISBN
9786204478555
Kieli
espanja
Paino
250 grammaa
Julkaisupäivä
16.2.2022
Sivumäärä
156