
Efecto de la inclusión de harina de caucho en las cualidades de la masa compuesta y del pan
- Kirjailija
- John Alimi, Janet Alimi
- ISBN
- 9786204495590
- Kieli
- espanja
- Paino
- 185 grammaa
- Julkaisupäivä
- 28.2.2022
- Kustantaja
- Ediciones Nuestro Conocimiento
- Sivumäärä
- 112