Dusha khleba

Pech i est potrjasajusche vkusnyj domashnij khleb kazhdyj den - chto-to iz razrjada mechty? Ispolnite ejo!
Vse sekrety raskryvaet opytnyj pekar Marija Rykova. Pod ejo chutkim rukovodstvom vy uznaete vse o zakvaskakh: pshenichnykh, rzhanoj, khmelevoj, risovoj i grechnevoj; poznakomites s njuansami testovedenija, nauchites effektno dekorirovat khleb.
Osoboe vnimanie v knige udeleno tselnozernovym, bezgljutenovym i khlebam s nizkim glikemicheskim indeksom. Budet i vkusno, i polezno.
Pjat prichin kupit
1 QR-kody s prostymi i ponjatnymi instruktsijami ot avtora.
2 Nikakikh lishnikh trat. Avtor razbiraet instrumentarij i produkty, daet chestnye sovety, chto dejstvitelno neobkhodimo.
3 Podrobnye illjustratsii pomogut pravilno zamesit i formovat testo, sdelat krasivye nadrezy.
4 Nostalgicheskie retsepty: borodinskij, darnitskij, narochanskij, rzhanye korzhiki, pyshnye bulochki i mnogoe drugoe.
5 Bolshoj razdel posvjaschen khlebu bez gljutena, retseptam s nizkim glikemicheskim indeksom.