Doença celíaca

A doen a cel aca uma doen a auto-imune caracterizada pela intoler ncia ao gl ten em indiv duos geneticamente predispostos. evocada por motivos cl nicos e biol gicos e confirmada por testes serol gicos e histologia. O curso da doen a geralmente favor vel. A dieta sem gl ten o tratamento para esta doen a. Permite a restaura o das les es endosc picas e, consequentemente, a melhoria da s ndrome da defici ncia. No entanto, a sua evolu o pode ser marcada por complica es, a mais terr vel das quais a transforma o linfomatosa. O cumprimento da dieta sem gl ten , portanto, um objectivo terap utico importante para assegurar uma boa qualidade de vida e evitar complica es.