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Die Pilzzucht
Tallenna

Die Pilzzucht

Dieser Ratgeber erklart, wie Sie die beliebtesten Pilze selber zuchten - vom Austernpilz und Braunkappe bis zu Shiitake und Champignon. Der Autor Kai Uwe Schmidt zeigt die verschiedenen Kultivierungsmethoden, bis hin zur Ernte und Verwertung. Naturlich wird das Buch auch mit leckeren Pilzrezepten abgerundet.
Kirjailija
Kai-Uwe Schmidt
ISBN
9781326097097
Kieli
saksa
Paino
310 grammaa
Julkaisupäivä
25.11.2014
Kustantaja
Lulu.com
Sivumäärä
55