
Die Evolution der japanischen Küche
- Alaotsikko
- Vom Kaiserhof zur Straßenküche - Japans kulinarische Philosophie
- Kirjailija
- Hermann Candahashi
- ISBN
- 9783384610393
- Kieli
- saksa
- Paino
- 467 grammaa
- Julkaisupäivä
- 29.5.2025
- Kustantaja
- tredition GmbH
- Sivumäärä
- 392