
Development of Fortified Cookies
- Alaotsikko
- Enrichment with pomegranate seed & peel powder and defatted soya flour
- Kirjailija
- Harish T, Bhuvaneshwari G, Jagadeesh Sl
- ISBN
- 9786205499429
- Kieli
- englanti
- Paino
- 256 grammaa
- Julkaisupäivä
- 19.9.2022
- Kustantaja
- Lap Lambert Academic Publishing
- Sivumäärä
- 160