Desodorização Do Óleo de Algodão

Na monografia s o apresentadas as caracter sticas das subst ncias de acompanhamento e odoriza o do leo de algod o, os m todos de desodoriza o e equipamentos tecnol gicos, as orienta es b sicas para a melhoria da tecnologia de desodoriza o do leo de algod o, as caracter sticas dos objetos de pesquisa, tecnologias inovadoras de desodoriza o e m todos de pesquisa das mat rias-primas e produtos recebidos, os resultados dos processos tecnol gicos e regimes de desodoriza o do leo de algod o. A monografia recomendada para pesquisadores, especialistas da ind stria petrol fera e alimentar, professores, doutorandos e alunos de gradua o de institui es de ensino superior.