Der Online Lebensmittelhandel in Deutschland

Bachelorarbeit aus dem Jahr 2020 im Fachbereich BWL - Sonstiges, Note: 1,88, Private Fachhochschule Gottingen (PFH - Privaten Hochschule Gottingen), Veranstaltung: BWL - Wirtschaftspsychologie, Sprache: Deutsch, Abstract: Kern dieser Arbeit ist die Analyse der Kunden des Online-Lebensmittelhandels in Deutschland hinsichtlich ihrer sozialdemographischen Aspekte, insbesondere im Zusammenhang mit dem gezeigten Kaufverhalten. Eine Ubersicht beschreibt den aktuellen Anbietermarkt und stellt bestehende Vor- und Nachteile dieser Vertriebsform fur Unternehmen dar. Erganzend werden Argumente, die Verbraucher dazu veranlassen, den Online-Lebensmittelhandel zu nutzen beziehungsweise von diesem Abstand zu nehmen, herausgearbeitet. Aus dieser Betrachtung werden Handlungsempfehlungen fur Anbieter dieser Branche abgeleitet. Zur Absicherung der Ergebnisse wurde eine Online-Umfrage mit einer Stichprobengroe von N = 188 Probanden durchgefuhrt. Die Ergebnisse wurden mit dem Chi-Quadrat-Test auf Zusammenhange gepruft und die Sicherheit der Werte mit dem Konfidenzintervall berechnet. Die Auffalligkeiten zeigen eine bestehende Abhangigkeit von Alter und Wohnort, auf das Kaufverhalten der Menschen. Erganzend ist abzuleiten, dass Transparenz, Umweltfreundlichkeit, Flexibilitat und Produktqualitat als Verbesserungspotenziale fur Anbieter liefern, um die Akzeptanz bei Kunden fur den Online-Handel mit Lebensmitteln zu fordern.