Der Hungrige Heiler

"e;Der Hungrige Heiler - Wie der Korper sich selbst repariert wenn wir nicht essen"e; erklart den biologischen Prozess der Autophagie (Selbstverzehr) auf verstandliche Weise. Wenn wir essen, wachst der Korper; wenn wir fasten, reinigt er sich. Das Buch beschreibt, wie Zellen in Abwesenheit von Nahrung beginnen, ihren eigenen Mull - defekte Proteine und alte Zellbestandteile - zu recyceln und in Energie umzuwandeln. Ernahrungsberater Tobias Adler raumt mit Mythen uber "e;Entschlackung"e; auf und ersetzt sie durch harte Wissenschaft. Er zeigt, dass temporarer Verzicht keine Bestrafung ist, sondern der einzige Weg, das korpereigene Recycling-Programm zu starten. Das Buch bietet Anleitungen fur Intervallfasten als Werkzeug zur Zellverjungung. "e;Der Hungrige Heiler"e; motiviert dazu, Hunger nicht als Notfall, sondern als Heilmittel zu betrachten. Es ist ein Handbuch fur alle, die ihren Korper nicht nur futtern, sondern auch warten wollen.