Der Einfluss des Konsums tierischer Lebensmittel auf die Umwelt

Bachelorarbeit aus dem Jahr 2024 im Fachbereich Didaktik - Geographie, Note: 1.0, Padagogische Hochschule Ludwigsburg, Sprache: Deutsch, Abstract: Die Arbeit beschaftigt sich unter anderem mit der Frage, welchen Einfluss tierische Lebensmittel auf die Umwelt haben. Zudem soll beantwortet werden, welche Aspekte der Nahrungsmittelproduktion die Stabilitat des Klimas und die Okosysteme bedrohen und wie eine nachhaltige Umgestaltung des Ernahrungssystems aussehen konnte. Dafur wird au erdem auf die Frage eingegangen, inwiefern ein nachhaltiger Fleischkonsum moglich ist und welche Veranderungen es hierfur auf politischer, gesellschaftlicher und individueller Ebene brauchte. Auch die Au erung von Leitzmann und Keller daruber, dass Veganismus und Vegetarismus einen Beitrag zum Ausweg aus den okologischen Problemen unseres Jahrhunderts sein konnten, soll schlie lich kritisch hinterfragt werden. Dafur soll zu Beginn der Arbeit analysiert werden, welche Umweltauswirkungen die Massentierhaltung und der marine Fischfang haben. Im weiteren Verlauf der Arbeit soll der Frage nachgegangen werden, welchen Beitrag alternative Ernahrungssysteme wie Veganismus und Vegetarismus zum Umweltschutz leisten konnen und inwiefern es okologisch notwendig ist, sich so zu ernahren. Daruber hinaus wird die generelle Klimavertraglichkeit von Fleischkonsum infrage gestellt und analysiert, ob Fleischkonsum grundsatzlich nachhaltig sein kann und welche Faktoren fur die Umsetzung dahingehend eine Rolle spielen. Da an dieser Stelle vor allem die Einflussmoglichkeiten des Bildungssektors betrachtet werden, soll abschlie end analysiert werden, welchen Stellenwert die Thematik im Bildungsplan der Sekundarstufe 1 in Baden-Wurttemberg, in den Geographie-Schulbuchern und somit im Unterricht besitzt. Am Ende werden die wichtigsten Erkenntnisse in einem Fazit zusammengefasst.