Découverte de l'activité antimicrobienne de certaines huiles essentielles

Les plantes aromatiques contiennent des compos s odorants, volatils, hydrophobes et tr s concentr s appel s huiles essentielles (ou volatiles). Feuilles, fruits et racines, les huiles essentielles sont des m langes agricoles complexes de m tabolites secondaires compos s de ph nylprop nes et de terp nes bas point d' bullition. Il existe plus de 3 000 plantes utilis es pour leurs huiles essentielles, dont environ 300 sont utilis es commercialement comme ar mes et parfums. L'industrie alimentaire utilise les huiles dans les boissons non alcoolis es et l'industrie pharmaceutique les utilise dans les parfums, les produits de soins de la peau et des cheveux, etc. Presque toutes les parties morphologiques de la plante sont utilis es dans la m decine traditionnelle pour traiter diverses affections, notamment les infections cutan es, la candidose, la dyspepsie, la toux, la fi vre, la dysenterie et la st rilit f minine, les maux d'estomac, les vertiges, l'am norrh e, la bronchite, le lumbago et la n vralgie, la douleur et les ruptions cutan es. Cette recherche a t men e sur deux plantes m dicinales et aromatiques soudanaises, savoir Xylopia aethiopica et Eucalyptus camaldulensis. L'activit antimicrobienne des huiles essentielles des deux plantes a montr des activit s variables contre tous les organismes Gram positifs, Gram n gatifs et les deux champignons test s, et ces r sultats peuvent justifier leurs utilisations folkloriques.