
Condições optimizadas de fermentação e processamento do chá roxo do Quénia
- Alaotsikko
- E os seus efeitos na qualidade química e sensorial
- Kirjailija
- Emily Kilel, Peninah Ngoda, John Wanyoko
- ISBN
- 9786207111961
- Kieli
- portugali
- Paino
- 280 grammaa
- Julkaisupäivä
- 30.1.2024
- Kustantaja
- Edições Nosso Conhecimento
- Sivumäärä
- 176