
Composés polyphénoliques végétaux
- Alaotsikko
- En tant qu'additifs naturels émergents dans les produits de la pêche
- Kirjailija
- Sajid Maqsood, Amjad K. Balange, Soottawat Benjakul
- ISBN
- 9786204809663
- Kieli
- Ranska
- Paino
- 191 grammaa
- Julkaisupäivä
- 30.5.2022
- Kustantaja
- Editions Notre Savoir
- Sivumäärä
- 116