Complément alimentaire pour poissons d'eau douce

La production de poisson biologique doit cesser d'utiliser des antibiotiques et d'autres produits chimiques th rapeutiques aux diff rentes tapes de la production. D'autres m thodes alternatives doivent tre trouv es pour prot ger les poissons d' levage des maladies bact riennes et de la pollution qui peuvent survenir dans les cosyst mes aquatiques. La suppl mentation alimentaire est une bonne m thode alternative qui devrait tre utilis e dans la production de poissons. Cependant, les compl ments alimentaires sont si importants pour stimuler la croissance des poissons, l'immunit inn e et la r sistance la pollution environnementale. Il peut s'agir de probiotiques, de pr biotiques, de polysaccharides, d'acides organiques, d'herbes m dicinales, etc. Ce livre r sume de nombreuses exp riences de recherche afin d' valuer de nombreux additifs alimentaires et leur r le dans l'am lioration de la performance des poissons, de l'utilisation des aliments, de la sant , de l'immunit inn e et de la r sistance la pollution.