Coltivazione del cachi

In Portogallo, la maggior parte dei cachi commercializzati proviene da alberi sparsi o confinanti in tutto il Paese e sono di scarso interesse economico. Tuttavia, attualmente esistono alcuni frutteti ben gestiti, irrigati e altamente produttivi, soprattutto nella regione dell'Algarve. I produttori dell'Algarve intendono investire nel mercato estero e la Direzione Regionale dell'Agricoltura dell'Algarve vuole aumentare il numero di ettari di cachi nella regione. Il presente documento descrive le caratteristiche delle cultivar "Fuyu", "O'Gosho", "Coroa de Rei". Faufau" e 'Rojo Brilhante', le tecniche di coltivazione, i parassiti e le malattie pi comuni, gli incidenti fisiologici e le date di comparsa delle fasi fenologiche nella regione del Baixo Alentejo. Vengono inoltre menzionati gli aspetti pi importanti della raccolta, della maturazione forzata e della conservazione. L'obiettivo di questo lavoro quello di aiutare i coltivatori interessati a installare la coltura e pu anche servire come manuale per gli studenti di agronomia nel settore della frutticoltura.