
Cinetica di essiccazione in strato sottile di gamberi di fiume (Macrobrachium felicinum)
- Alaotsikko
- Caratteristiche di essiccazione dei gamberi di fiume
- Kirjailija
- Godwin Akpan
- ISBN
- 9786205045312
- Kieli
- italia
- Paino
- 280 grammaa
- Julkaisupäivä
- 2.8.2022
- Kustantaja
- Edizioni Sapienza
- Sivumäärä
- 176