
Chimica Alimentare per Tutti
- Alaotsikko
- Un'introduzione pratica a molecole, energia, nutrienti e trasformazioni del cibo
- Kirjailija
- Andrea Costanzo
- ISBN
- 9798274411745
- Kieli
- italia
- Paino
- 163 grammaa
- Julkaisupäivä
- 13.11.2025
- Kustantaja
- Independently Published
- Sivumäärä
- 114