
Characterization and functional properties of some natural Acacia gums
- Alaotsikko
- Gum Arabic Research
- Kirjailija
- Rabeea Daoub
- ISBN
- 9783330040885
- Kieli
- englanti
- Paino
- 102 grammaa
- Julkaisupäivä
- 17.2.2017
- Kustantaja
- Lap Lambert Academic Publishing
- Sivumäärä
- 56