
Cereals and Cereal Products
Cereal and Cereal Products provides information on the nutrient composition of 360 cereal-based foods now consumed in the UK.
- Kirjailija
- Ian Unwin, David Buss
- Toimittaja
- B Holland
- ISBN
- 9780851867434
- Kieli
- englanti
- Paino
- 299 grammaa
- Julkaisupäivä
- 1.12.1987
- Kustantaja
- Royal Society of Chemistry
- Sivumäärä
- 147