
Caratteristiche fisico-chimiche e reologiche della farina di frumento
- Alaotsikko
- Sono adatti al processo di produzione dei biscotti
- Kirjailija
- Manjunath B., Champa D. M., Supraja N.
- ISBN
- 9786205058695
- Kieli
- italia
- Paino
- 102 grammaa
- Julkaisupäivä
- 7.8.2022
- Kustantaja
- Edizioni Sapienza
- Sivumäärä
- 56