
Caracterización de sustancias similares a las bacteriocinas
- Alaotsikko
- Producido por Carnobacterium maltaromaticum MMF-32 y KOPRI 25789
- Kirjailija
- Ngozi Izuchukwu
- ISBN
- 9786205439210
- Kieli
- espanja
- Paino
- 131 grammaa
- Julkaisupäivä
- 12.12.2022
- Kustantaja
- Ediciones Nuestro Conocimiento
- Sivumäärä
- 76