
Caractéristiques techno-fonctionnelles de la gélatine bovine
- Kirjailija
- Fatiha Arioui, Djamel Ait Saada, Abderrahim Cheriguene
- ISBN
- 9786138420613
- Kieli
- Ranska
- Paino
- 113 grammaa
- Julkaisupäivä
- 6.8.2018
- Kustantaja
- ÉDITIONS UNIVERSITAIRES EUROPÉENNES
- Sivumäärä
- 64