Características agronômicas e microbiológicas da couve manteiga

A utiliza o de gua residu ria tratada para irriga o pode se tornar uma alternativa para regi es que enfrentam escassez de gua. A reutiliza o desse recurso natural est cada vez mais tomando espa o no meio cient fico. Assim, o livro teve como objetivo avaliar a viabilidade do uso de guas residu rias provenientes de um sistema de concentra o de esgotos por lagoas de estabiliza o na irriga o da couve manteiga, avaliando caracter sticas agron micas e microbiol gicas da cultura. As an lises microbiol gicas analisadas foram Salmonella e coliformes termotolerantes (coliformes a 45 C). Concluiu-se que o uso de gua residu ria tratada na irriga o da cultura da Couve Manteiga influenciou nas caracter sticas agron micas avaliadas com n vel de signific ncia de 5%. Nas an lises microbiol gicas concluiu-se que os valores determinados em laborat rio ficaram inferiores aos par metros estabelecidos pela ANVISA, portanto vi vel a utiliza o da gua residu ria para a irriga o da cultura da Couve, n o comprometendo o consumo humano.