
Calidad y valor nutritivo de los zumos artesanales
- Alaotsikko
- Análisis fisicoquímico, sensorial y microbiológico de mezclas de frutas en la producción de bebidas
- Kirjailija
- Pompílio Armando Vintuar
- ISBN
- 9786206293538
- Kieli
- espanja
- Paino
- 102 grammaa
- Julkaisupäivä
- 31.7.2023
- Kustantaja
- Ediciones Nuestro Conocimiento
- Sivumäärä
- 56