Bucataria vegetala

"A Bucătăriei Vegetale" este un ghid esențial pentru toți cei care doresc să adopte un stil de viață vegetarian sau vegan, sau pur și simplu să ncerce rețete noi și sănătoase. Cartea conține peste 100 de rețete de preparate vegetale, fie că este vorba de m ncăruri principale, salate, supe, gustări sau deserturi. Toate rețetele sunt simple de preparat și nu necesită ingrediente exotice sau costisitoare.

Cartea oferă o introducere completă n lumea vegetalelor, incluz nd sfaturi și trucuri pentru a obține nutrienți esențiali, precum proteinele și vitaminele, ntr-un mod echilibrat și plăcut. n plus, autoarea Ana Maria Popescu, expert n nutriție și bucătărie vegetariană, mpărtășește informații valoroase despre impactul negativ al consumului de carne asupra sănătății și mediului nconjurător.

Fie că ești un vegetarian convins sau doar curios să ncerci o alimentație fără carne, "Bucătăria vegetală" ți va oferi inspirație și sfaturi practice pentru a-ți mbunătăți dieta și a-ți bucura papilele gustative cu rețete delicioase și sănătoase.