Tallenna
Brottrunk in der Ernährungsmedizin und Diätetik
Essay aus dem Jahr 2011 im Fachbereich Ern hrungswissenschaft / kotrophologie, Sprache: Deutsch, Abstract: Brottrunk wird aus speziellem Brot durch Verg rung gewonnen. Brottrunk enth lt reichlich Probiotika und andere Mikron hrstoffe. Der B ckermeister Wilhelm Kanne hat den Brottrunk entwickelt.
- Alaotsikko
- Brottrunk, Probiotika, Brotmilchsäurebakterien, Milchsäurebakterien und Brotsaft in der Ernährung des Menschen
- Kirjailija
- Sven-David Müller
- ISBN
- 9783640872947
- Kieli
- saksa
- Paino
- 41 grammaa
- Julkaisupäivä
- 24.3.2011
- Kustantaja
- Grin Publishing
- Sivumäärä
- 20
