
Boulangerie
- Alaotsikko
- Rezepte für Brote und Feingebäck aus der renommierten Konditorschule. " Le Cordon Bleu " präsentiert Backrezepte der internationalen und französischen Küche: von Baguette bis Bao-Buns.
- Kirjailija
- Cordon Le
- Kääntäjä
- Petra Bös
- ISBN
- 9783784357775
- Kieli
- saksa
- Paino
- 1988 grammaa
- Julkaisupäivä
- 17.9.2024
- Kustantaja
- Landwirtschaftsverlag
- Sivumäärä
- 320