
Bioconservación de alimentos
- Alaotsikko
- Técnicas biológicas de conservación de alimentos
- Kirjailija
- Mélika Mankai, Saoussen Bouacida
- ISBN
- 9786206125211
- Kieli
- espanja
- Paino
- 102 grammaa
- Julkaisupäivä
- 24.6.2023
- Kustantaja
- Ediciones Nuestro Conocimiento
- Sivumäärä
- 56