Tallenna
Bioactive Food Proteins and Peptides
e-kirja, 2011
englanti
Lue Adobe DRM-yhteensopivassa e-kirjojen lukuohjelmassaTämä e-kirja on kopiosuojattu Adobe DRM:llä, mikä vaikuttaa siihen, millä alustalla voit lukea kirjaa. Lue lisää
Many naturally occurring compounds from foods such as rice, vegetables, fruits, and animal products possess properties that help to slow disease progression, inhibit pathophysiological mechanisms, or suppress activities of pathogenic molecules. Proteins and peptides play significant roles in such activities and are gaining importance as nutraceutic
- Alaotsikko
- Applications in Human Health
- Toimittaja
- Navam S. Hettiarachchy, Kenji Sato, Maurice R. Marshall, Arvind Kannan
- ISBN
- 9781420093179
- Kieli
- englanti
- Julkaisupäivä
- 2.12.2011
- Kustantaja
- CRC PRESS
- Formaatti
- PDF - Adobe DRM
- Lue e-kirjoja täällä
- Lue e-kirja mobiililaitteella/tabletilla
- Lukulaite
- Tietokone
